Attrezzatura e allestimenti

La nostra azienda investe molto sulle nuove tecnologie. Al fine di raggiungere un alto standard di qualità ,è fondamentale la continua ricerca della perfezione.
Ci si avvale perciò di attrezzature di ultima generazione che possano aiutarci a mantenere la qualità di alto livello e la costanza nella produzione:

  • Forni Lainox con generatore di vapore interno, cotture in sottovuoto e a bassa temperatura, per per trattenere i principi nutritivi e esaltare il gusto.
  • Abbattitori di temperatura.
  • Macchine sottovuoto (orved) a campana con immissione di atmosfera modificata.
  • Celle frigorifere negative e positive.
  • Cucine mobili attrezzate indipendenti con gruppi elettrogeni.

Il nostro parco mezzi è di buone dimensioni, composto da diversi furgoni per le consegne, camion frigo con celle certificate, cucine mobili totalmente attrezzate. Il nostro reparto eventi oltre a essere utilizzato in prima persona da noi offre a noleggio le nostre attrezzature. Possiamo offrire a noleggio:

  • forni
  • cucine
  • friggitrici
  • piatti
  • bicchieri
  • calici
  • tavoli da cocktail bar retroilluminato a led
  • tavolini aperitivo a led per esterni e interni multicolor
  • tavoli rettangolari e tondi
  • diverse tipologie di sedie
  • tovagliame
  • candelabri
  • luci esterne e interne
  • sistemi hi-fi
  • ombrelloni con luci a led incorporate

e oltre a questo offriamo molto altro ancora.

Contattateci senza impegno per ulteriori informazioni, saremo lieti di aiutarvi ad allestire il vostro banchetto

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